Liste des œuvres ayant reçu des droits de copie au titre de la photocopie
Ce moteur de recherche présente les œuvres (livres, journaux, magazines, revues), publiées en France, qui ont fait l'objet de photocopies par des organisations qui ont signé un contrat avec le CFC et auxquelles il a été reversé plus de 30 euros de redevance au titre de l'année indiquée.
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ISBN 
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Auteurs
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Titre
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Editeur
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Collection
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| 2857084730 | CHEVAIS / COADIC / ORTUNO | Formation en restauration bac pro européen : service et commercialisation, organisation et production culinaire + | BPI EDITIONS | ENSEIGNEMENT, FORMATION, RESTAURATION, HOTELLERIE |
| 2857084099 | BRUNET | Vin et les vins au restaurant : élaboration, origines, dégustation, conservation, service (Le) + | BPI EDITIONS | |
| 285708384X | FERRET | Savoirs et techniques de restaurant : un savoir professionnel pour un service de qualité : niveau CAP-BEP. 1 + | BPI EDITIONS | ENSEIGNEMENT, FORMATION, RESTAURATION, HOTELLERIE |
| 2857081626 | FARAGUNA / MUSCHERT | Modules de technologie culinaire : matrices pour transparents + | BPI EDITIONS | ENSEIGNEMENT, FORMATION, RESTAURATION, HOTELLERIE |
| 285708241X | BRIKKE / VERNICHON [ILL] / LAUTH [ILL] / BEAUPERE [ILL] | Anglais en 10 leçons : cuisine, restaurant (L') + | BPI EDITIONS | ENSEIGNEMENT FORMATION RESTAURATION HOTEL |
| 2857083432 | ROUGIER / CHRETIEN | BEP sciences appliquées : alimentation, nutrition, hygiène et prévention, locaux, équipements et sécurité + | BPI EDITIONS | NOUVEAU PROGRAMME COMPLET ILLUSTRE |
| 2857084048 | FERRET | CAP techno restaurant : le nouveau programme complet illustré + | BPI EDITIONS | BEP ET CAP LES METIERS DE LA RESTAURATION ET DE L'HOTELLERIE |
| 2857084919 | HARTBROT / LEPROUST | Accueillir, héberger, communiquer : bac techno hôtellerie, 1ère + | BPI EDITIONS | ENSEIGNEMENT, FORMATION, RESTAURATION, HOTELLERIE. GESTION, ECONOMIE, DROIT |
| 2857084927 | LEPROUST / HARBROT | Accueillir, héberger, communiquer : bac techno hôtellerie, terminale + | BPI EDITIONS | ENSEIGNEMENT, FORMATION, RESTAURATION, HOTELLERIE. GESTION, ECONOMIE, DROIT |
| 2857084668 | BALANGER / OULE | Gestion, bac pro en 3 ans : 1ère année : bac pro restauration + | BPI EDITIONS | ENSEIGNEMENT, FORMATION, RESTAURATION, HOTELLERIE. GESTION, ECONOMIE, DROIT |
| 2857084757 | HERON-ROUGIER / ROUGIER / ROUGIER | Nutrition, alimentation : CAP petite enfance + | BPI EDITIONS | SECTEUR SANITAIRE ET SOCIAL |
| 2857083769 | BALANGER / AUGEZ SARTRAL | CAP Services hôteliers 2ème année version élève + | BPI EDITIONS | |
| 2857085028 | BALANGER / OULE | Gestion appliquée : cuisine, commercialisation et services en restauration (CSR) : 1ère professionnelle bac pro + | BPI EDITIONS | ENSEIGNEMENT, FORMATION, RESTAURATION, HOTELLERIE. GESTION, ECONOMIE, DROIT |
| 2857085079 | MORISSON | Réussir mes TP Restaurant Bac Pro Bac Techno BTS Restauration + | BPI EDITIONS | |
| 2857084803 | FERRET | Technologie professionnelle de restaurant : bac pro 3 ans, commercialisation et services en restauration : livre-cahier de cours 1ère année + | BPI EDITIONS | ENSEIGNEMENT, FORMATION, RESTAURATION, HOTELLERIE |
| 2857083459 | VICHARD / TONDUSSON | Connaissances technologiques de cuisine : CAP cuisine + | BPI EDITIONS | PROGRAMME EN 100 PAGES |
| 2857081456 | FARAGUNA / MUSCHERT | Technologie culinaire : fiches d'évaluation. 2, Version élève + | BPI EDITIONS | TECHNOLOGIE CULINAIRE : FICHES D'EVALUATION |
| 2857083696 | OLLIVIER | Culture & connaissance culinaire : baccalauréat technologique hôtellerie première, MAN (mise à niveau BTS) + | BPI EDITIONS | ENSEIGNEMENT, FORMATION, RESTAURATION, HOTELLERIE |
| 285708501X | JUTAN / GUERINET | Connaissance et techniques du bar et des cocktails + | BPI EDITIONS | |
| 2857084005 | MAINCENT-MOREL / LABAT | Techno culinaire : bac pro restauration + | BPI EDITIONS | ENSEIGNEMENT, FORMATION, RESTAURATION, HOTELLERIE |