Liste des œuvres ayant reçu des droits de copie au titre de la photocopie
Ce moteur de recherche présente les œuvres (livres, journaux, magazines, revues), publiées en France, qui ont fait l'objet de photocopies par des organisations qui ont signé un contrat avec le CFC et auxquelles il a été reversé plus de 30 euros de redevance au titre de l'année indiquée.
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ISBN 
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Auteurs
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Titre
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Editeur
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Collection
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|---|---|---|---|---|
| 2857082088 | FERRET | Technnologie restaurant : 2ème année + | BPI EDITIONS | PROGRAMME COMPLET ILLUSTRE |
| 285708207X | MAINCENT / LABAT / LEMAN | Technologie culinaire. 2, 2ème année + | BPI EDITIONS | |
| 2857082029 | CRPC - COMITE PERMANENT DE LA RESTAURATION COLLECTIVE | Démarche HACCP en restauration : guide pour l'analyse des dangers : restauration commerciale, restauration collective à caractère social + | BPI EDITIONS | |
| 2857081995 | CZAPIEWSKI / LEFER / MAINOT | Bienvenue dans le monde de l'hebergement : CAP-BEP 1ère année : version élève + | BPI EDITIONS | GESTION, ECONOMIE, DROIT |
| 2857081936 | AUGEZ-SARTRAL | Restauration. 2, 1ère année : version élève + | BPI EDITIONS | FORMATION PAR ALTERNANCE BEP-CAP : CUISINE, RESTAURATION, HEBERGEMENT |
| 2857081898 | MEROUZE / TONDUSSON | Bonnes pratiques d'hygiène et plans de nettoyage : des outils de maîtrise des risques + | BPI EDITIONS | |
| 2857081871 | CZAPIEWSKI / LEFER | Bienvenu dans le monde de l'hébergement : version professeur + | BPI EDITIONS | |
| 2857081855 | DINETY / PROUST | Géographie du tourisme. 2, Grands bassins touristiques mondiaux + | BPI EDITIONS | |
| 2857081847 | BONTOUX / PIERSON | Gestion hotelière : bac techno, 1ère année + | BPI EDITIONS | |
| 2857081839 | OULE | Techniques et moyens de gestion : comptabilité, finance, fiscalité, BTS hôtellerie-restauration, 2ème année. 1, Le manuel + | BPI EDITIONS | |
| 2857081812 | FARAGUNA / MUSCHERT | Modules de technologie culinaire : version élève. 2 + | BPI EDITIONS | |
| 2857081804 | FARAGUNA / MUSCHERT | Modules de technologie culinaire. 2, Vocabulaire professionnel, matériel, personnel, préparations-cuissons, culture technologique (...) + | BPI EDITIONS | ENSEIGNEMENT, FORMATION, RESTAURATION, HOTELLERIE |
| 2857081790 | BRUNET | Vins et autres boissons + | BPI EDITIONS | |
| 2857081782 | FERRET | Technologie restaurant. 1, 1ère année + | BPI EDITIONS | |
| 2857081766 | AUGEZ-SARTRAL | Restauration. 1, 1ère année : version professeur + | BPI EDITIONS | FORMATION PAR ALTERNANCE CAP-BEP |
| 285708174X | ROUGIER / CHRETIEN | Sciences appliquées aux équipements et installations des locaux professionnels + | BPI EDITIONS | |
| 2857081723 | VICHARD | Connaissances technologiques de cuisine : BEP-CAP + | BPI EDITIONS | PROGRAMME EN 100 PAGES |
| 2857081626 | FARAGUNA / MUSCHERT | Modules de technologie culinaire : matrices pour transparents + | BPI EDITIONS | ENSEIGNEMENT, FORMATION, RESTAURATION, HOTELLERIE |
| 285708160X | FARAGUNA / MUSCHERT | Modules de technologie culinaire : version professeur + | BPI EDITIONS | |
| 285708157X | FERRET / VERNICHON [ILL] | Savoirs et techniques de restaurant. 2, Organisation et technologie professionnelles + | BPI EDITIONS | ENSEIGNEMENT, FORMATION, RESTAURATION, HOTELLERIE |