ISBN | 2857081413 |
Titre | Sciences appliquées à l'alimentation et à l'hygiène, CAP-BEP |
Auteur(s) | BRUNET-LOISEAU |
Éditeur | BPI EDITIONS |
Collection | ENSEIGNEMENT, FORMATION, RESTAURATION, HOTELLERIE |
Année d'édition | 1995 |
Droits reversés en * | 2023 2019 2018 2017 2016 2015 2014 |